| Day | Hour | Type Event |
Name Lang | Event name | Short Event | Extended Lang | Extended Event |
| 20/05 | 09h15>09h35 |
(0x00) ? | DEU | Let's Cook | Let's Cook | DEU | Tapas & Wein sind die perfekte Kombination für einen gemütlichen Abend mit Freunden. Ich zeige euch 4 einfache Tapas Rezepte, die ihr schnell vorbereiten könnt, auch wenn eure Freunde schon auf dem Weg sind! Die flambierte Chorizo ist mein Favorit.
DE 2019 |
| 20/05 | 09h35>10h00 |
(0x00) ? | DEU | Mimilicious | Mimilicious | DEU | Die besten Meal Prep-Rezepte zum Vorbereiten und Zeit sparen
DE 2022 |
| 20/05 | 10h00>10h05 |
(0x00) ? | DEU | Mein wunderbarer Kochsalon | Mein wunderbarer Kochsalon | DEU | Mein Repertoire an kalten Suppen reichte lange Zeit nicht über Gazpacho und Gurkenkaltschale hinaus. Bei unseren kurzen Sommern ging sich das meistens ganz gut aus. Dann passierte mir diese persische Joghurtsuppe - leicht säuerlich, trotzdem reichhaltig mit frischem Knack - sie ist es wert, das Programm zu erweitern.
AT 2017 |
| 20/05 | 10h05>10h10 |
(0x00) ? | DEU | Mein wunderbarer Kochsalon | Mein wunderbarer Kochsalon | DEU | Für mich ist Waldorfsalat eine Retro-Erscheinung im besten Sinn, die Neuinterpretation von Theresia Palmetzhofer vom Gasthaus zur Palme in Neuhofen an der Ybbs gibt ihm neuen Schwung und macht die scheinbar unauffälligen Akteure Apfel und Sellerie dank einem molligen Rapsöl-Dressing zu echten Stars. Das Waldorf sollte sich anschnallen.
AT 2017 |
| 20/05 | 10h10>10h15 |
(0x00) ? | DEU | Mimilicious | Mimilicious | DEU | Super als Vor-oder Hauptspeise für ein elegantes, festliches Abendessen. Die cremige Blumenkohlsuppe gepimt mit knusprigen, Knoblauchpilzen ist aber auch toll für ein schnelles, füllendes und wärmendes Mittagessen.
DE 2018 |
| 20/05 | 10h15>10h20 |
(0x00) ? | DEU | Mimilicious | Mimilicious | DEU | Perfekt für warme Sommertage. Einfach gemacht und super gut! Viel Spaß beim nachmachen.
DE 2019 |
| 20/05 | 10h20>10h30 |
(0x00) ? | DEU | Let's Cook | Let's Cook | DEU | Meal Prep Rezepte sind super praktisch, denn man kann sich das Essen vorkochen und hat auch an den stressigsten Tagen immer etwas leckeres griffbereit!
DE 2019 |
| 20/05 | 10h30>10h35 |
(0x00) ? | DEU | Let's Cook | Let's Cook | DEU | Tamagoyaki ist ein japanisches Omelett, das in der Pfanne gerollt wird. Es schmeckt etwas süßer als das Omelett, das wir Europäer gewöhnt sind, da Mirin und Zucker hinzugegeben werden und ist einfach super lecker!
DE 2020 |
| 20/05 | 10h35>10h45 |
(0x00) ? | DEU | Let's Cook | Let's Cook | DEU | So einfach wie es nur geht: Ofengemüse mit Kartoffeln und Fenchel ist eins dieser schnellen Rezepte, die es bei mir an Tagen gibt, an denen ich eigentlich gar nicht kochen möchte :D
DE 2020 |
| 20/05 | 10h45>10h50 |
(0x00) ? | DEU | Mein wunderbarer Kochsalon | Mein wunderbarer Kochsalon | DEU | Neue Idee mit dem Multitalent Karfiol: als vegetarische Fülle für knusprige Frühlingsrollen. Eine gelungene Austro-Version des Vorspeisenklassikers mit LGV Sonnengemüse, aus dem Fundus von Christoph Schuch (Restaurant Vestibül, 1010 Wien).
AT 2020 |
| 20/05 | 10h50>10h55 |
(0x00) ? | DEU | Let's Cook | Let's Cook | DEU | Diese gebackene Zucchini aus dem Ofen geht super schnell und schmeckt fantastisch!
DE 2021 |
| 20/05 | 10h55>11h05 |
(0x00) ? | DEU | Let's Cook | Let's Cook | DEU | It's Taco Time! Diese würzigen Tacos mit schwarzen Bohnen, Mango und Avocado sind eine geniale Geschmacks-Kombination, die du probierst haben musst!
DE 2022 |
| 20/05 | 11h05>11h10 |
(0x00) ? | DEU | Mimilicious | Mimilicious | DEU | Gefüllte Salatherzen Ein super Gericht als Beilage, ich liebe es besonders zum Steak. Es ist mal etwas anders und so lecker!!
DE 2023 |
| 20/05 | 11h10>11h20 |
(0x00) ? | DEU | Let's Cook | Let's Cook | DEU | Let's Cook: Meine Güte, ist diese Süßkartoffel Suppe lecker! Falls du sie bei deinen Suppen Rezepten noch nicht abgespeichert hast, wird es allerhöchste Zeit!
DE 2022 |
| 20/05 | 11h20>11h30 |
(0x00) ? | DEU | Let's Cook | Let's Cook | DEU | Let's Cook: Der absolute Klassiker: Die italienische Pizza Margherita kennt wohl jeder. Doch wie wird sie zuhause möglichst gut? Das beantworte ich euch heute!
DE 2022 |
| 20/05 | 11h30>11h45 |
(0x00) ? | DEU | Let's Cook | Let's Cook | DEU | Let's Cook: Du hast Hunger und brauchst sofort was leckeres? Diese beiden Rezepte sind in Rekord-Zeit auf dem Teller und schmecken dazu noch fantastisch!
DE 2016 |
| 20/05 | 11h45>11h55 |
(0x00) ? | DEU | Let's Cook | Let's Cook | DEU | Lets Cook: Dieser Couscous Eintopf eignet sich hervorragend als Meal Prep, denn du kannst große Mengen davon vorkochen!
DE 2016 |
| 20/05 | 11h55>12h00 |
(0x00) ? | DEU | Preview - Salzburger Nockerln | Preview - Salzburger Nockerln | DEU | Dieses Gericht ist eine astreine Süßspeise aus Österreich und wisst Ihr auch, woher haben die Salzburger Nockerln ihren Namen haben? Hierbei handelt es sich um die bildhafte Darstellung der drei Salzburger Hausberge auf dem Nachspeisenteller: Wir haben den Mönchsberg, Kapuzinerberg und den Gaisberg praktisch wie die Salzburger vor uns.
DE 2022 |
| 20/05 | 12h00>12h10 |
(0x00) ? | DEU | Mein wunderbarer Kochsalon | Mein wunderbarer Kochsalon | DEU | Als ich den Wiener Haubenkoch Walter Leidenfrost einlud, fragte er mich, was er kochen solle. "Keine Ahnung, einfach nachzukochen sollte es sein und etwas Heimisches wäre schön." Er kam mit Forelle, Bier und Quitten. Volltreffer, nicht nur was mein Wunschkonzert betrifft, sondern vor allem die unkomplizierte Zubereitung und das köstliche Ergebnis waren eine erfreuliche Überraschung.
AT 2017 |
| 20/05 | 12h10>12h20 |
(0x00) ? | DEU | Mein wunderbarer Kochsalon | Mein wunderbarer Kochsalon | DEU | Lukas Nagl vom Restaurant Bootshaus am Traunsee gab eine Lehrstunde im Umgang mit rohem Fisch - filetieren, häuten, entgräten. Das Ganze dann zu einer "Seeviche" verarbeitet. Sehr spannend.
AT 2019 |
| 20/05 | 12h20>12h25 |
(0x00) ? | DEU | Mein wunderbarer Kochsalon | Mein wunderbarer Kochsalon | DEU | Fisch und Salat müssen keine Vernunftlösung sein. Zum Beispiel, wenn man ein Lachsfilet im Airfryer gart und dazu einen simplen Rucola-Birnen-Salat mit Walnüssen macht. Das Rezept stammt übrigens aus meinem neuen Kochbuch "Easy" (Rezepte für Neueinsteiger und Spätberufene), das ab 18. November 2020 erhältlich ist. Es ist immer wieder beeindruckend, wie schnell man ein gutes Gericht kochen kann.
AT 2020 |
| 20/05 | 12h25>12h35 |
(0x00) ? | DEU | Let's Cook | Let's Cook | DEU | Dieses Thunfischsteak in Sesam war mein Weihnachtsessen und hat alle vom Hocker gehauen! Das Rezept ist total simpel und hat trotzdem den Wow-Effekt. Perfekt für Weihnachten & Geburtstage
DE 2020 |
| 20/05 | 12h35>12h45 |
(0x00) ? | DEU | Mein wunderbarer Kochsalon | Mein wunderbarer Kochsalon | DEU | Forelle, Erdäpfel, Spinat, Hollandaise - was ein recht banaler Klassiker sein könnte, machen Astrid und Andreas Krainer vom Landgasthof Krainer in Langenwang zu einem Highlight im Kochsalon.
AT 2022 |
| 20/05 | 12h45>13h00 |
(0x00) ? | DEU | Let's Cook | Let's Cook | DEU | Dieser gebratene Reis mit Garnelen ist der Wahnsinn! Ich liebe asiatische Rezepte eh, aber gebratener Reis ist echt das perfekte Resteessen, vor allem wenn ihr Gemüse verbrauchen möchtet. Unbedingt ausprobieren, schmeckt genial, dank der verschiedenen Würzsaucen!
DE 2020 |